vestaromy

31 octobre 2008

Gateau aux couleurs d'automne

Petite réalisation du jour: le gateau à la confiture de rhubarbe sur lit de pommes Ingredient: 1 pot de yaourt de 125 grammes (pot qui sert de verre doseur)250 grs de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur)375 grs de farine (soit 3 pots du yaourt...

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31 octobre 2008

Une nouvelle récompense !!!

Une bien belle surprise.... Merci à Lolo du blog " lolo et sa tambouille" qui m'a attribué cette seconde récompense... C'est super gentil, merci beaucoup ! Tout comme Lolo moi non plus je ne remettrai pas les règles car maintenant tout le monde les connais......

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30 octobre 2008

Coupe acidulée au mascarpone

Un petit dessert improvisé aujourd'hui chez mes parents ! Un petit gout acidulé et bien rafraichissant ! Pour 3 coupes: Ingrédients: 7 biscuits sprit emiétés250 grammes de mascarpone1 poires william1 kiwiquelques raisins "muscat"4 cuillère a soupe (voir...

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26 octobre 2008

Muffins à la liqueur de citron et aux pépittes de chocolat

De nouveau des muffins mais cette fois à la liqueur de citron dont j'ai noté la recette aujourd'hui Petits muffins que nous allons déguster demain chez mes parents !!! Les modifications par rapport à la recette de base sont en gras Ingrédients pour 6...

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26 octobre 2008

Brioche au potiron

Atelier cuisine aujourd'hui, avec la réalisation de la brioche au potiron (façon cake):(recette venant également de ma maman) Ingrédients: 500 grs de farine250 grs de potiron en purée (cuit à la vapeur au préalable)80 gr de sucre50 gr de beurre30 gr de...

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26 octobre 2008

Liqueur de citron

Voici la recette de la liqueur de citron qui me vient de ma maman : Ingredients: Des citrons non traités1 litre d'eau de vie par kgs de fruits entier1 pincée de canelle1 clou de girofle500 grs de sucre semoule par kg de fruits25 cl d'eau par kg de fruits...

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25 octobre 2008

Muffins 100 % chocolat

Petite variante des muffins fait hier (et oui, il n'en reste déja plus donc je me suis décidée à en refaire car ils sont trop bons mes champignons !!!) Les transformations par rapport à la recette d'hier sont en gras Ingrédients pour 6 muffins: 50 grammes...

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24 octobre 2008

Muffins moelleux à l'ananas et aux 2 chocolats !

Petite recette simple de muffins tout moelleux au bon gout d''ananas et au chocolat blanc et noir: Ingrédients pour 6 muffins: 50 grammes de margarine120 grammes de sucre en poudre2 oeufs4 cuillères à soupe de jus de fruit à l'ananas140 grammes de farine3/4...

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19 octobre 2008

Un tag !

Le tag des "premières fois" m'a été envoyé par saveurs et couleurs que je remercie beaucoup. C'est toujours sympa ces petites révélations, cela apprend à meiux nous connaitre ! Le 1er plat épicé : Je m'en souviens plus, surement le couscous de ma maman...

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19 octobre 2008

Riz cantonais

Voici une recette que j'effectue assez souvent depuis que mon chéri est revenu de Hong Kong et qu'il a pris gout aux saveurs chinoise ! Ingrédients 375g de riz long 1/2 litre d'eau Garniture: 200g de jambon 2 oeufs battus en omelette 2 oeufs pour jaunir...

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