05 août 2009

Verrines poires et caramel

                         Voici de petites verrines gourmandes !!!!!!                                                        


P1040952                                           P1040956


Ingredients:

(pour 6verrines)
1 boite de poires au sirop  ou des poires fraiches
500 grs de mascarpone
8 cuillères à soupe de sucre
16 gros sablés bretons ou des spéculos
coulis de caramel


Réalisation:

Bien égouter les fruits au sirop.
Ecraser les sablés ou spéculos.

Mélanger 500 grs de mascarpone avec les dés de poires dans une jatte+ le sucre

Répartir la moitié des sablés ou spéculos dans le fond de 6 verres (ou coupes à glace, ramequins...)
Ajouter 1 couche de mascarpone avec les poires et ajouter du coulis de caramel puis une nouvelle couche de biscuits puis le mascarpone accompagné des poires avec du coulis, terminer par une ultime couche de biscuit agrémenté de coulis .

Mettre 2h00 au frais avt de servir !!!

                                              

Posté par vestaromy à 20:42 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Verrines poires et caramel

    Une pure gourmandise : j'adore !!

    Posté par Sophie, 06 août 2009 à 08:37 | | Répondre
  • Hummm...j'adore ce genre de verrines...

    Posté par Cel, 06 août 2009 à 08:54 | | Répondre
  • hummm j'adore ces associations ,elles sont superbes tes verrines !!

    Posté par Madjy, 06 août 2009 à 11:12 | | Répondre
  • Encore un bon petit dessert !!

    Posté par laetitia, 08 août 2009 à 15:00 | | Répondre
  • Hmmm... un vrai régal !

    Posté par Lénaïc, 15 août 2009 à 20:31 | | Répondre
Nouveau commentaire