05 août 2009
Verrines poires et caramel
Voici de petites verrines gourmandes !!!!!!
Ingredients:
(pour 6verrines)
1 boite de poires au sirop ou des poires fraiches
500 grs de mascarpone
8 cuillères à soupe de sucre
16 gros sablés bretons ou des spéculos
coulis de caramel
Réalisation:
Bien égouter les fruits au sirop.
Ecraser les sablés ou spéculos.
Mélanger 500 grs de mascarpone avec les dés de poires dans une jatte+ le sucre
Répartir la moitié des sablés ou spéculos dans le fond de 6 verres (ou coupes à glace, ramequins...)
Ajouter
1
couche de mascarpone avec les poires et ajouter du coulis de caramel
puis une nouvelle couche de biscuits puis le mascarpone accompagné des poires avec du coulis, terminer par une ultime couche de biscuit
agrémenté de coulis .
Mettre 2h00 au frais avt de servir !!!
Commentaires
Une pure gourmandise : j'adore !!
Hummm...j'adore ce genre de verrines...
hummm j'adore ces associations ,elles sont superbes tes verrines !!
Encore un bon petit dessert !!
Hmmm... un vrai régal !
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