Muffins" roux" à la liqueur de cassis

   De retour avec une petite recette de muffins : à la liqueur de cassis ! Je suis assez satisfaite du resultat, la liqueur donne un bon petit gout et le sucre roux: une couleur toute dorée !!!

                                                                                  

Ingrédients

175 g de farine
90 g de sucre roux
70 g de margarine ou beurre
1 oeuf
1 paquet de levure chimique
10 cl de lait
5 cuillères à café de liqueur de cassis

Préparation:

Dans un saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu. Ajouter l'oeuf, la farine, la levure puis le lait et la liqueur de cassis. Mélanger.
Préchauffer le four à 180°C, th 6.
Remplir les moules au 2/3 de la pâte.
Cuire 20 minutes environ.

Comments

[Lénaïc]

J'aime bien l'idée, je le retiens...
Ravie de te retrouver ;-)

[clemence]

c'est une très belle idée...

[Lisanka]

Très appétissant!

[Papillon]

Miam, miam... c'est une bonne idée quand on ne sait pas à quoi parfumer nos muffins, j'essaierai la prochaine fois. Bizz

[Roland]

Bonsoir ,
Très jolie recette pleine de saveurs .
Amitiés ,
Roland