19 octobre 2008

Verrines au chocolat, poires et péches

Aujourd'hui, j'ai récu mon amie Laetitia (nous nous connaissons depuis plus de 15 ans maintenant), accompagnée biensure de son petit mari et de Lohan (un magnifique petit garcon, tt gentils!) Voici le dessert que je leur ai proposé:

Virginie (que je connais depuis la maternelle)  et Bastien , nous ont rejoint quand à eux pour le café !!

                               P1020952

Ingredients:

(pour 6verrines)
1 boite de péche au sirop (je n'ai pas utilisé toutes les peches, ni les poires)
1 boite de poires au sirop
500 grs de mascarpone
6 cuillères à soupe de sucre
16 gros sablés bretons ou des spéculos
coulis de chocolat


Réalisation:

Bien égouter les fruits au sirop.
Ecraser les sablés ou spéculos.

Mélanger 250 grs de mascarpone avec les dés de poires dans une jatte+ le sucre

Mélanger 250 grs de mascarpone avec les dés de péches dans une jatte+ le sucre

P1020961Répartir la moitié des sablés ou spéculos dans le fond de 6 verres (ou coupes à glace, ramequins...)
Ajouter 1 couche de mascarpone avec les poires et ajouter du coulis de chocolat puis une nouvelle couche de biscuits puis le mascarpone cette fois accompagné des péches, terminer par une ultime couche de biscuit agrémenté de coulis .


Mettre 2h00 au frais avt de servir !!!P1020950


C'est bon?

         Lohan_verrine

Et voici mon joli cadeau que Laetitia, Frederic et Lohan m'ont apporté: c'est trop mignon, moi qui adore les vaches ! (et les biquettes aussi !!!)


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Posté par vestaromy à 20:22 - - Commentaires [3] - Permalien [#]


Commentaires sur Verrines au chocolat, poires et péches

    Coucou Ludi,
    Je vois que tu as reçu Laetitia, Frédéric et Lohan avec de bons petits plats mais çà je n'en doutais pas une seconde vu ce que tu nous proposes déjà dans ton blog ! Félicitations déjà pour la présentation car c'est vraiment très joli et çà devait être très bon aussi, bravo !
    Le cadeau est très joli lui aussi
    Je ne sais pas si ils font les mêmes collections avec les biquettes ! çà doit être plus rare mais c'est une idée !
    Merci à vous de nous avoir reçus !
    Bonne journée et gros bisous !

    Posté par Virginie, 20 octobre 2008 à 07:57 | | Répondre
  • Et voilà la specialiste des verrines ! C'ets très agréable à manger et ça change au niveau présentation (comme je je ne fais jamais de verrines j'ai goûté plein de nouveautés chez toi), mon petit gourmand Lohan s'ets lui aussi bien régalé malgré ses 2 ans et demi il a tout mangé !! (il doit tenir sa gourmandise de sa mamn !)

    Posté par ma petite cuisin, 20 octobre 2008 à 08:31 | | Répondre
  • Bonjour Ludivine ,alors comme ça ils se sont bien régalés !! j ai vu ça sur ton blog ce matin, mon petit a mangé jusqu au dessert ça fait bien plaisir il s est bien régalé
    trés beau repas
    bisous à vs 2
    Edith

    Posté par edith62, 20 octobre 2008 à 14:41 | | Répondre
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