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18 octobre 2008

Muffins aux lardons

Petits muffins aux lardons à servir en guise "d'amuse bouche "!!!!

                                                      P1020948

Ingrédients pour 6 muffins:
3 oeufs
150 grs de farine
3/4 d'un sachet de levure chimique
100 grs de beurre
200 grs de lardons
3 cuilléres à soupe de lait ou de creme fraiche liquide
1 grosse poignée d'emmental rapé.


Préparation:

Préchouffer le four à thermostat 6
Dans un saladier, battre les 3 oeufs, ajouter le lait (ou creme fraiche)
Ajouter la farine + la levure puis le beurre (fondu et refroidi),ajoutez les lardons et l'emmental.

P1020930Remplir les moules à ras bord.


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Commentaires
M
C'ets vraiment très bon ces petits muffins ! Tout le monde a aimé on a eu en plus la chance de les goûter directement chez Ludivine, je garde cette recette que je ferai lorsque j aurais des invités !
G
très bonne idée pour un appériti dinatoire.
L
Génial pour l'apéro ces petits muffins !<br /> <br /> En attendant un tag t'attends sur mon blog.<br /> <br /> A bientôt !
E
Bonjour Ludivine,bravo ,ça se congele? alors si oui tu sais ce qu il te reste à faire si tu rends visite à tes parents ! blague à part félicitation<br /> bisous à vs 2 <br /> EDITH
O
bien en apéro
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