31 octobre 2008

Gateau aux couleurs d'automne

Petite réalisation du jour: le gateau à la confiture de rhubarbe sur lit de pommes                                            Ingredient:1 pot de yaourt de 125 grammes (pot qui sert de verre doseur)250 grs de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur)375 grs de farine (soit 3 pots du yaourt doseur)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanille1 pot doseur d'huile.3 oeufs5 pommes de... [Lire la suite]
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31 octobre 2008

Une nouvelle récompense !!!

Une bien belle surprise.... Merci à Lolo du blog " lolo et sa tambouille" qui m'a attribué cette seconde récompense... C'est super gentil, merci beaucoup ! Tout comme Lolo moi non plus je ne remettrai pas les règles car maintenant tout le monde les connais... Voici mes 7 choix , mais c'est super dure de choisir tellement il y a de joli blog avec de bonnes recettes !!!!la cuisine de Tini Au palais gourmand Le plaisir du chocolat Lenaic 1  2  3 petits plats Chez pupuce Coriandre et... [Lire la suite]
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30 octobre 2008

Coupe acidulée au mascarpone

Un petit dessert improvisé aujourd'hui chez mes parents ! Un petit gout acidulé et bien rafraichissant !                                                                           Pour 3 coupes: Ingrédients:7 biscuits sprit emiétés250 grammes de mascarpone1 poires... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Muffins à la liqueur de citron et aux pépittes de chocolat

De nouveau des muffins mais cette fois à la liqueur de citron dont j'ai noté la recette aujourd'huiPetits muffins que nous allons déguster demain chez mes parents !!!Les modifications par rapport à la recette de base sont en gras                                              Ingrédients pour 6 muffins: 50 grammes de margarine120 grammes de sucre en poudre2 oeufs5 cuillères à soupe... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Brioche au potiron

Atelier cuisine aujourd'hui, avec la réalisation de la brioche au potiron (façon cake):(recette venant également de ma maman)                                                  Ingrédients: 500 grs de farine250 grs de potiron en purée (cuit à la vapeur au préalable)80 gr de sucre50 gr de beurre30 gr de levure fraiche1 peu d'eau Préparation: Versez tous les... [Lire la suite]
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26 octobre 2008

Liqueur de citron

Voici la recette de la liqueur de citron qui me vient de ma maman :                                                   Ingredients: Des citrons non traités1 litre d'eau de vie par kgs de fruits entier1 pincée de canelle1 clou de girofle500 grs de sucre semoule par kg de fruits25 cl d'eau par kg de fruits Préparation: Laver les citrons, les peler, raper les... [Lire la suite]
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25 octobre 2008

Muffins 100 % chocolat

  Petite variante des muffins fait hier (et oui, il n'en reste déja plus donc je me suis décidée à en refaire car ils sont trop bons mes champignons !!!) Les transformations par rapport à la recette d'hier sont en gras                                 Ingrédients pour 6 muffins: 50 grammes de margarine120 grammes de sucre en poudre2 oeufs4 cuillères à soupe de lait entier140 grammes de farine3/4 d'un pot de... [Lire la suite]
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24 octobre 2008

Muffins moelleux à l'ananas et aux 2 chocolats !

Petite recette simple de muffins tout moelleux au bon gout d''ananas et au chocolat blanc et noir:                                             Ingrédients pour 6 muffins: 50 grammes de margarine120 grammes de sucre en poudre2 oeufs4 cuillères à soupe de jus de fruit à l'ananas140 grammes de farine3/4 d'un pot de yaourt nature75 grammes de pepites de chocolat blanc120 grammes de... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Un tag !

Le tag des "premières fois" m'a été envoyé par saveurs et couleurs que je remercie beaucoup. C'est toujours sympa ces petites révélations, cela apprend à meiux nous connaitre ! Le 1er plat épicé : Je m'en souviens plus, surement le couscous de ma maman ! Le 1er bisou avec la langue : Pfff assez tard ! (je ne "prete " pas ma langue facilement !) La 1ère épilation : à l'adolescence, mais quand? je m'en souviens plus La 1ère fois que j'ai roulé en voiture : à 18 ans quand j'ai pris ma première leçon de... [Lire la suite]
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19 octobre 2008

Riz cantonais

                   Voici une recette que j'effectue assez souvent depuis que mon chéri est revenu de Hong Kong et qu'il a pris gout aux saveurs chinoise !                                                      Ingrédients 375g de riz long 1/2 litre d'eau Garniture: 200g de jambon 2... [Lire la suite]
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