vestaromy

31 décembre 2008

Pain d'épices

De retour avec une petite recette de pain d'épice réalisée chez ma maman pour le reveillon de Noel !Je n'ai pas été décue, moi, qui adoooore le pain d'épices ! à déguster au gouter ou accompagné de fois gras ! Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients...

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28 décembre 2008

Bonnes fetes

Me voici de retour après une petite absence suite à mon démenagement et ma nouvelle "orientation professionnelle" J'espère que vous avez toutes et tous passé un joyeux Noel ? ! et mangé par la meme de bons petits plats ? Je vous souhaite de bonnes fetes...

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10 décembre 2008

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat noir pour 5 à 6 personnes : 250 gr de chocolat noir supèrieur à 56% 3 dl de crème liquide 60 gr de beurre fin 1 sachet de sucre vanillé 4 oeufs : 4 blancs et 4 jaunes 50 gr de sucre glace Progression : 1) hachez ou coupez votre chocolat...

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8 décembre 2008

Concours de Noel de Laetitia

Un petit article pour vous avertir que les résultats du concour s de Laetitia et Son palais gourmand sont tombés ! Etant moi meme jury de ce "petit concours" je tenais a féléciter les gagnant(e)s pour leurs tres belles réalisations et tous les autres...

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3 décembre 2008

gateau pommes/ananas

Ingredient: 1 pot de yaourt de 125 grammes (pot qui sert de verre doseur)250 grs de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur)375 grs de farine (soit 3 pots du yaourt doseur)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanille1 pot doseur d'huile.2...

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1 décembre 2008

Prix de l'amitié

Merci à Laetitia de " Au palais gourmand " de m'avoir décerné ce petit prix c'est tres gentil !!! A mon tour maintenant de le re-transmettre Voici toutefois un petit rappel des regles pour les laureats: * mettre le logo et le renvoyer à au moins 3 personnes...

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30 novembre 2008

Verrine à la fraise

Voici mes verrines à la fraise : Ingredients: (pour 6verrines)2 boites de fraise au sirop 400 grs de fromage de blanc5 cuillères à soupe de sucre16 gros sablés bretons ou des spéculoscoulis de fraise Réalisation: Bien égouter les fruits au sirop. Ecraser...

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30 novembre 2008

Gateau à l'orange

Ingrédients: Prendre tjrs le meme verre qui servira de "doseur" 1 verre de jus d'orange3 verres de farine1 verre d'huile3 verres de sucre fin1 sachet de sucre vanillé1 sachet de levure chimique3 oeufs, séparer les blancs des jaunes Marmelade d'orange...

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30 novembre 2008

Confiture d'orange

Me voici de retour de quelques jours passés chez mes parents; l'occasion de faire de petits desserts, et petits plats !Tout d'abords recette de la confiture d'orange, confiture qui servira à "fourrer" mon gateau à l'orange: Ingrédients 20 oranges2 citrons1litre...

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26 novembre 2008

Muffins à la liqueur de cassis

De retour avec des muffins cette fois à la liqueur de cassis avec quelques petits cubes de pommes !!!!Une saveur originale je trouve ,mais la prochaine fois je mettrais plus de liqueur car on ne sentait pas assez le gout à mon sens ! Ingrédients pour...

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