03 octobre 2008

Cake aux olives

        Ingredients:3 oeufs150 grs de farine20cc de lait entier10cc d'huile1 sachet de levure chimique1 bocal d'olives verte (sans noyau)6 tranches de jambon fumé200 grs de lardons fumés1/2  boite de créme fraiche liquidebeurre et chapelure pour le mouleUstensil:batteur électriqueRéalisation:Préchauffer le four à 150°Dorer les lardons fumés à la poele, laisser refroidirDans un saladier, mélanger les oeufs et la farine puis ajouter le lait et l'huile, battre énergiquement la préparation au batteur,... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Crumble aux pommes

Ingrédients: 125 grs de beurre ramoli125 grs de sucre200 grs de farine5 à 6 pommes moyennes (selon la contenance du moule) Préparer le mélange (à la main) dans un saladierMélanger ainsi farine, beurre et sucre (à la main), de facon a obtenir une "sorte " de chapelure Préparer un moule (ici a tarte), le beurrer soigneusement et le tapisser de chapelure (pour éviter que les pommes ne collent au moule) 2plucher quelques pommes (5 à 6  de calibre moyen) (la proportion dépendant de la capacité du moule)Les... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Gateau au yaourt et pommes

Technique de réalisation:Préchauffer votre four à 100 °Dans un saladier: mélanger le yaourt et le sucre au batteur électrique ajouter les 3 oeufs, battre jusqu'à obstention d'un mélange blanchatre,puis ajouter les 3 pots de farine, le pot d'huile et la levure chimique, battre le tout assez longuement ajouter les fruits découpé en petits morceaux.( pommes)Mélanger la préparation .Beurrer un moule assez haut, mettre de la chapelure, verser la pate.Enfourner la pate ,cuire doucement à 150° Photos étapes:
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03 octobre 2008

Gateau au yaourt aux pommes et chocolat

Ingredient:1 pot de yaourt de 125 grammes (pot qui sert de verre doseur)250 grs de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur)375 grs de farine (soit 3 pots du yaourt doseur)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanille1 pot doseur d'huile.4 cuillère à soupe de chocolat en poudre Vanhouten3 oeufs4 pommes de qualibre moyenChapelurebeurre Technique de réalisation: Préchauffer votre four à 100 ° Dans un saladier: mélanger le yaourt et le sucre au batteur électrique ajouter les 3 oeufs, battre jusqu'à obstention... [Lire la suite]
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03 octobre 2008

Le gateau au yaourt

Voici la recette du gateau , c'est celui que maman fait le plus souvent à papa, environ 2 fois par semaine, c'est pour le petit déjeuné et biensure j'en ai tjrs un petit morceau sans oublier les miettes que j'aime mélanger à mes croquettes !Pour un gateau aux prunes et pommes Ingredient:1 pot de yaourt de 125 grammes (pot qui sert de verre doseur)250 grs de sucre fin blanc (soit 2 pots du yaourt doseur)375 grs de farine (soit 3 pots du yaourt doseur)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanille1 pot doseur d'huile.3... [Lire la suite]
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