03 octobre 2008

Crumble aux pommes

Ingrédients: 125 grs de beurre ramoli125 grs de sucre200 grs de farine5 à 6 pommes moyennes (selon la contenance du moule) Préparer le mélange (à la main) dans un saladierMélanger ainsi farine, beurre et sucre (à la main), de facon a obtenir une "sorte " de chapelure Préparer un moule (ici a tarte), le beurrer soigneusement et le tapisser de chapelure (pour éviter que les pommes ne collent au moule) 2plucher quelques pommes (5 à 6  de calibre moyen) (la proportion dépendant de la capacité du moule)Les... [Lire la suite]
Posté par vestaromy à 21:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]