25 février 2009

Crèpes au rhum

Aujourd'hui, réalisation de crèpes! Le jour des crèpes c'était hier, mais bon... avec une journée de retard voilà les miennes !

Une recette un peu différente de celle réalisée le mois dernier, mais je ne suis pas déçue et recommencerais à l'occasion, le petit gout donné par le rhum me plaisant bien!

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Pour 25 crêpes environ :

Ingrédients :

400g de farine
5 œufs
2 cuillères à soupe d’huile
2 cuillères à soupe de rhum
½ litre de lait (ici demi écrémé) + 1 verre de créme fraiche liquide
1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé
1 zeste d'orange (ou de citron selon votre gout)

P1040216Mélanger l'ensemble des ingrédients ! et "confectionner" les crépes!!!

 


Posté par vestaromy à 12:02 - - Commentaires [8] - Permalien [#]


Commentaires sur Crèpes au rhum

    sympa comme tout ces crèpes !!!

    Posté par les 2 gourmands, 25 février 2009 à 12:06 | | Répondre
  • Bonjour Ludi, tes crêpes sont tout à fait appétissantes, je retiens d'ailleurs ton verre de crème fraîche liquide à ajouter à la préparation, je tenterai la prochaine fois et le petit goût de rhum dans les crêpes, personnellement j'adore, vous avez dû bien vous régaler, gros bisous.

    Posté par Virginie de P§G, 25 février 2009 à 13:10 | | Répondre
  • Voilà des crêpes bien gourmandes (avec la crème) et je suis sûre très agréable au palais, je n'ai jamais eu de rhum à la maison pour essayer donc j'attends que tu nous en rapporte une pour goûter ? Gros bisous

    Posté par laetitia, 25 février 2009 à 13:17 | | Répondre
  • Humm on ne s'en lasse pas !

    Posté par Chris, 25 février 2009 à 14:55 | | Répondre
  • j'adore ca!

    Posté par Pupuce, 25 février 2009 à 17:43 | | Répondre
  • Mieux vaut tard que jamais comme on dit ... et puis les crêpes, c'est tellement bon, qu'on peut (et on doit!) en manger toute l'année. Pour moi ce sera une beurre sucre lol !
    Je te souhaite une bonne fin de soirée.

    Posté par Marjolaine, 25 février 2009 à 22:42 | | Répondre
  • hummm ca change des crèques à la bierre! et c'est trés goutu aussi, j'adore !

    Posté par Laure, 26 février 2009 à 13:51 | | Répondre
  • En voilà de jolies crêpes !

    Posté par Lénaïc, 01 mars 2009 à 16:02 | | Répondre
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