01 février 2009
Les "noirs et blancs"
Voici une petite innovation, de petits cookies, sans les pepites :mais avec du chocolat fondu et un nappage au sucre glace
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients (25 pièces) :
- 220 g de farine
- 100 g de beurre mou
- 100 g de sucre blanc
- 100 g de cassonade
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
Du chocolat noir pour le glacage ,du sucre glace et un peu de lait.
Préparation :
Mélanger le beurre mou avec les deux sucres.
Ajouter la farine, la levure.
Travailler la pâte à la main.
Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
Laisser refroidir un peu les ccokies et ensuite les recouvir du glacage.
Pour le glacage au chocolat: faire fondre au bain marie 100 gr de chocolat noir et recouvrir la moitié des biscuits.
Melanger du sucre glace avec un peu de lait et recouvrir la moitié restante.
et c'est pret !!!
Commentaires
Chouette ce glaçage....
Voilà des cookies originaux et très agréables à regarder, tu as de plus en plus de patience en cuisine à ce que je vois :)
humm ils sont gourmands comme tout tes ccokies avec ce glacage !
Miaaammm ! Ils ont l'air trop bons !
Bises !
oh je les adore déjà !
hummm des p'tits gâteaux bien gourmands
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